油酥豆沙饼的做法及配方,香酥豆沙饼的做法和配方

6、包好油酥的面团擀成牛舌状的薄饼，然后从一边向另一边卷起，最后立起来。

7、立起来的面团再次压扁重复5/6的步骤两遍。重复的次数多起层就多。

8、面团再次擀成薄饼后像包包子一样包入豆沙，最后封口朝下。

9、所有的面团都像上面一样的操作。

10、电饼铛刷油烧热后放入做好的饼胚，煎至两面金黄酥脆成熟后即可。