牛大力的籽有什么用,牛大力有什么用处吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 00:27:51

03牛大力的食用方法

牛大力的根茎含有丰富的淀粉,但是不能直接像藕根一样煎炒或者煮着吃。牛大力的根茎纤维比较多,咬不动,更多的是选择煲汤食用。

牛大力可以用来煲鸡汤,煲老鸭汤,煲甲鱼汤,煲猪骨汤,煲猪肉汤等等。当然它也可以用来泡酒,做饮料,做糖果,饼干等等,食用方法还是非常多的。

正因为牛大力的价值很大,所以很多地方的牛大力都被采挖一空了。它在农村被人偷着采挖,很多朋友发觉牛大力价值很大的时候,往自己山上一看:“哎呀,都被偷着采挖光了!”甚是可惜。

牛大力的籽有什么用,牛大力有什么用处吗(5)

而牛大力在城里,也是备受欢迎的,很多地方牛大力都被争着抢着购买,而且价格还不低,要几十元一斤。特别是那些深山野岭采挖的新鲜牛大力,价格更贵一些,但是质量也更好。

对于很多农民朋友来说,可能山里的牛大力并没有重视,导致被采挖光了。如今想重视,可能要靠种植才能供应了,它的种植技术也不复杂。

04牛大力种植技术

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1、场地选择。尽量选择土壤深厚的地方进行种植,而且最好土地肥沃,因为它需要长根茎才能售卖。并且要注意排水良好,不能长期浸泡在水中。

种植牛大力最好选择向阳的地方,它需要比较多的光照,土地耕种的深度一般要求40厘米左右。

2、种苗来源。牛大力可以进行种苗移植,也可以进行种子撒播,还可以采挖山里的牛大力。但是大量的牛大力种苗可能需要购买,比如通过网络。而牛大力的种苗也有大小之分,购买大一些的当年就能结出牛大力薯,还是比较划算的。

3、日常管理。牛大力种植成功以后,还是需要对它进行一些简单的日常管理的,比如给它铲除杂草,一年施肥一两次,太过于干旱要给它浇一些水等等。

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值得注意的是,牛大力在结出大力薯之后,要记得给它施加一些磷肥,促进根茎膨大,增加产量,以便创造更好的经济效益。

05结束语

现在知道牛大力是什么了吧?它可是一种经济价值极高的植物,它在农村很多地方都被偷偷采挖,很多人靠采挖牛大力发了财。而且很多农民朋友已经开始了种植牛大力之路,若您家乡还有,记得好好珍惜;若没有,不妨种植一些。

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