大家好，今天用苹果跟大家分享一道美食，大家平时有没有吃过什么用苹果做出来的点心呢，今天就跟大家分享一个苹果夹子小点心，拿它拿来，在我们追剧刷视频的时候，当小零食吃也都是可以的，孩子也特别爱吃，其实就只是将苹果切成碎，然后混合着红糖一起炒成苹果馅儿料，然后再用苹果打成汁儿，再把面粉混合在苹果汁里面，做成一个面团，将面团切成小薄片，然后在面皮上面放上苹果馅料，包好包成大饺子，放到蒸锅上面蒸，就这样一道美味的苹果夹子就做好了，如果你喜欢的话就可以按照步骤去尝试一下。
［苹果夹子］
［基本食材］苹果，鸡蛋，食用油，酵母粉，面粉，白糖，红糖。
［基本步骤］
1.首先我们将一个苹果切成两半，然后我们再将这一个苹果对半切开加它的中间的核去掉，然后再将它切成薄片放到一个盘子里面。
2.然后我们在一个干净的小碗里面打入两个鸡蛋，用筷子将它打散搅拌均匀。然后我们再将搅拌好的鸡蛋液倒入苹果片里面。
3.我们将它倒入一个料理机，里面打成汁儿，打好以后，把苹果汁倒入大碗中，然后我们再加入适量的酵母粉，再加入白糖搅拌均匀。然后我们再倒入适量的面粉，我们倒一些面粉，就用筷子将他们搅拌一下，少量多次地倒入面粉。直到面粉成面絮状的时候，我们再下手，将它揉和成一个面团，揉面团的时候，我们可以在面絮状的苹果汁面团里面加入一些食用油，使它更好地融合。面团揉好以后，用保鲜膜将面团覆盖住，醒发到两倍大的时候，我们就可以将保鲜膜揭开了。
