表面可以用桂花、葡萄干之类，我啥也没有表面洒芝麻一样美味。
我用的硅胶模具，可以用纸杯，也可以用蛋糕模具不过记得涂油防沾，冷水上锅蒸18分钟就可以了
重点来了
①大米要提前浸泡一个晚上，没有时间可以浸泡3-4小时。
②发酵好了后切记要充分搅拌，排出气泡，不然就会像我做得这个不开花。
③蒸好后不要着急掀锅盖，焖5分钟再掀开。
好了，今天的美食就分享到这里。我是九色鹿，希望每天都会您带来健康美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
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