时间过得好快,天气渐渐凉爽,吵闹的蝉鸣声都已被秋风吹散,带着丰收的气息朝我们走来。
立秋过后,去超市还是市场都感觉水果的种类比之前还要多呢,清甜多汁的丰水梨,脆甜的大枣,还有酸甜可口葡萄,让人眼花缭乱,恨不得都收入囊中。
秋天最怕的就是秋燥,虽说天气凉快,但空气却依旧燥热,体质差的人特别容易感冒咳嗽、甚至会上火,这时候可以多备点梨在家,梨脆嫩多汁,水分特别的足,有润肺止咳的功效,趁着现在价格便宜,可以买点回家做成果酱,放在冰箱能吃一年,咳嗽痰多吃它最合适,秋燥什么的都不在怕。
下面分享一道冰糖雪梨果酱的食谱给大家,熬制的方法也很简单,大家都跟着一起来学吧。
冰糖雪梨果酱配料:
柠檬汁35g、雪梨果肉600g、冰糖320g、凉开水150g、枸杞20g
烹饪步骤:
1.提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上15分钟;
2.然后取出倒扣晾干备用;
3.食材准备:雪梨果肉600g、柠檬2个(取汁35g)、冰糖320g、枸杞20g、凉开水150g;