新鲜的雪梨，加入冰糖一起小火炖煮，梨汤清亮，梨肉透明，泡入柠檬片，清香中多了一份酸甜滋味，一碗喝下，温暖又满足。
-- 柠檬冰糖梨 --
by 一只呆叶子
-- 用料 --
雪梨一个
冰糖40克左右
柠檬3-4片
水适量
-- 做法 --
❶ 雪梨洗净，去皮去核，切成小块。
❷ 锅内加适量清水，放入雪梨块及冰糖，大火开后改小火炖15分钟。
❸ 炖好的梨汤凉成温的，再泡入柠檬片即可。
❹ 炖好后梨是半透明的，清甜又美味。
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