今天给大家的材料可以制作十个蛋黄酥，要做其他数量可以自行增减。
By 石头Kido_Kido
用料
- 水皮面团材料
- 普通面粉 100克
- 水 55克
- 糖 15克
- 食用油 35克
- 油酥面团
- 普通面粉 90克
- 食用油 50克
- 馅料
- 咸鸭蛋黄 10个
- 红豆沙 300克
- 表面装饰
- 蛋黄 2个
- 黑芝麻 少许
做法步骤
1、首先准备十个咸鸭蛋黄，我买的现成的蛋黄，大家也可以自己买咸鸭蛋自己磕咸蛋黄，这样会更香，现成的咸鸭蛋黄形状不规整的修一修，尽量修整成圆形，我是冷冻室取出的冷冻蛋黄用烤箱180度烤十分钟。
2、放在烤箱下层烤制，要注意看着蛋黄出油情况。
