菌烧肉的正宗做法,干菌烧鸡的家常做法

7. 下焯过水的小鸡

8. 下肉蘑翻炒，加入生抽、料酒、开水至没过食材，中火炖煮约半个小时后鸡肉比较烂了，加入胡萝卜继续煮约10-15分钟

9. 加糖、盐调味，收汁出锅

温馨小提示：要等鸡肉炖得差不多了再加胡萝卜，图中我加得有点早。 肉蘑具有很好的保健作用，具有滋补阴阳、护颜美容、防癌抗病、健胃消食等功效。