3.粉丝铺在盘子底部,生蚝依次整齐地铺在粉丝上。
4.切了一些蒜蓉蒜末,尽量切碎一点,蒜蓉能起很好的去腥增香的作用。把切碎的蒜蓉放入炒锅中,中火炒出蒜蓉的香味后即可关火盛出。
5.把炒香的蒜蓉均匀地铺在生蚝上,再撒上少许辣椒增色增香,盘子放入蒸锅中,大火蒸8分钟即可。
炒过的蒜蓉香味比生蒜蓉香味更浓郁,同时吃起来不辣嘴,蒜香味更容易渗透到生蚝肉里,蒸熟后再淋上适量生抽撒上一些葱花点缀调味,这样一盘粉丝蒜蓉蒸生蚝,吃着不费劲,一口一个真过瘾。
3.粉丝铺在盘子底部,生蚝依次整齐地铺在粉丝上。
4.切了一些蒜蓉蒜末,尽量切碎一点,蒜蓉能起很好的去腥增香的作用。把切碎的蒜蓉放入炒锅中,中火炒出蒜蓉的香味后即可关火盛出。
5.把炒香的蒜蓉均匀地铺在生蚝上,再撒上少许辣椒增色增香,盘子放入蒸锅中,大火蒸8分钟即可。
炒过的蒜蓉香味比生蒜蓉香味更浓郁,同时吃起来不辣嘴,蒜香味更容易渗透到生蚝肉里,蒸熟后再淋上适量生抽撒上一些葱花点缀调味,这样一盘粉丝蒜蓉蒸生蚝,吃着不费劲,一口一个真过瘾。
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