笔者是一名文科生,对于西红柿炒鸡蛋反应出来的化学原理也不太清楚,简单叙述一下网友的答案。
“蛋白质变性和维生素c氧化,而且番茄中含有大量的果胶原加热后水解为可溶性果胶,同时有机酸也被释放出来形成酸环境。”
你知道番茄炒蛋反应出来的化学原理吗?屏幕下方叙述一下,看看你与这位网友的答案有什么不同吗。
中小学新增劳动课程山东省实验中学这道关于番茄炒蛋的题目出来后,很多人都感觉到费解,有人觉得很搞笑,不知道的还以为是新东方考试呢。
也有人觉得很高能,完全符合当下的教育大环境,现在不就要求知识与实际生活相结合嘛,而且也考察了学生的劳动能力。
2022年中小学新课标下发,其中劳动实践活动占比14-18%,引起了很大的关注度,随后教育部也明确中小学新增劳动课程,从2022年9月秋季开学开始,中小学设立独立的劳动课程。
共十项小类活动,分别是清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、农业与生产等,这里就不一一叙述了,感兴趣的可搜索查看。
总结来讲就是今后做饭、清洁、收纳将成为中小学生的必修课程,以此来锻炼中小学生的动手能力。
所以山东省实验中学这道西红柿炒鸡蛋的题目,完全符合当下的教育大环境,直接让学生们体会到劳动的重要性。