其实仙人掌在墨西哥也有广泛的种植，当地的仙人掌品种也比较多，而他们很大一部分的经济收入都是靠着种植仙人掌的。被称作“仙人掌王国”，仙人掌的果肉里面含有氨基酸以及多种微量元素都是人体所需的。所以它的果实食用价值非常的高。其实有些仙人掌的叶片也是可以食用的，在美洲地区有一种仙人掌的叶片，甚至还是传统美食，被当成是蔬菜一样食用。
如果朋友们去南方旅游的话，也许会发现仙人掌的果实很多地方都是有的卖的。如果朋友遇到，也可以买上一些试试，它的价格也并不是很贵。个头也不大，只是要注意，不要被果子上的刺给扎到，
仙人掌的果实含糖量比较低，吃进嘴里基本感觉不到什么味道，要比火龙果的味道淡一些，不过吃起来的口感非常的清新，而且解渴又解腻，而且它含有的营养价值比较高，相信日后仙人掌的果实也会成为水果市场上主流的水果品种。
