苹果树是我国北方主要栽培树种之一，由于苹果树属于多年栽培树种，种植时间长了难免出现树势衰弱、品种退化、病株或病枝等。在不毁园的情况下，进行果树嫁接是目品种改良、果园改造的重要方法之一。那么，什么时候嫁接好，采用什么方法嫁接成活率高，一直是农民朋友困惑的问题，下面我谈几点我的实践经验，希望能够帮到农民朋友。
1、嫁接时间
一般苹果树整年都可以进行嫁接，但要想保证苹果树嫁接成活率高，选好嫁接时间很重要，根据实践经验，最佳时间最好选择树液开始流动，树皮容易离皮时嫁接，也就是春节3-4月份果树萌动期结合修剪进行，其次是6-8月份。
2、嫁接方法
苹果树的嫁接方法有很多种，一般有芽接、枝接、套接、帖接等方法，生产上用的最多的有两种，分别是芽接和枝接，这两种方法操作简单，易于学习，最适合农民朋友运用。
芽接法：芽接法最佳时间是6-8月份，选择生长健康、表皮光滑枝条做砧木，先在选好的砧木用嫁接刀将表皮切成“T”型的开口，再选择饱满、无病虫害芽按“T”型开口的长度将芽完整地剥离下来，轻轻插入“T”接口，包扎严实即可。这种方法主要适用于幼龄树。
枝接法：接穗选择长势良好、芽眼饱满的枝条，在离芽下方0.5公分左右，用锋利的嫁接刀向下45度角方向前后都削成斜刀口，刀要锋利，斜面最好一次成形，平整、光滑，深度直达枝条中心木质部1/3处。然后在选好的砧木上中心向下切成4公分深的切口，将剪好的插条顺切口插入，接口要贴合紧密，插好后用塑料条包扎严密，不要留缝隙。接穗根据砧木的粗细，一个切口也可以插两个以上插条。这种方法主要用于成年树嫁接，也是农民朋友最常用的一种方法。
3、注意事项
接穗：苹果树嫁接时，接穗的选择很重要，应该选择那些健壮，丰产而且质量好并且没有病虫害的果树，从它们的树冠外围选择芽子饱满的新枝做为接穗，接穗剪下后，先插入到水中，吸水两天左右，会增加它的嫁接成活率。
病虫害防治：为保证嫁接成活率，首先是保证嫁接砧木、接穗健康、无病虫害，因此要注意做好果园病虫害预防工作，最好在早春果树发芽前后用石硫合剂喷洒整个果园，减少多种病虫害发生。
