步骤六:放盐进锅,然后充分的翻炒,要让盐迅速的溶解,要不然吃的时候会有的淡,有的比较浓,小葱直接切好之后放到碗里,或者是最后出锅的时候撒到锅里也可以。
步骤七:丝瓜稍微有一些白芯就可以出锅的,到碗里之后就会变透明。
翻炒的时间不需要太长,这些食材都是比较容易熟的,如果是翻炒的时间太长,反而是会让食材本身的味道有改变,关键是食材的口感可能会更差。丝瓜炒过之后本身就是比较软的,翻炒的时间再长一些,软的就更厉害了。
步骤六:放盐进锅,然后充分的翻炒,要让盐迅速的溶解,要不然吃的时候会有的淡,有的比较浓,小葱直接切好之后放到碗里,或者是最后出锅的时候撒到锅里也可以。
步骤七:丝瓜稍微有一些白芯就可以出锅的,到碗里之后就会变透明。
翻炒的时间不需要太长,这些食材都是比较容易熟的,如果是翻炒的时间太长,反而是会让食材本身的味道有改变,关键是食材的口感可能会更差。丝瓜炒过之后本身就是比较软的,翻炒的时间再长一些,软的就更厉害了。
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