第一美食毛豆蛋汤做法,毛豆鸡蛋汤家常做法最简单的

干开洋事先洗净，泡发。 芋头去皮切片。 起油锅，放入葱姜滑入开洋翻炒，加入适量料酒同炒。 倒入芋头与毛豆，再次翻炒一下。 加入适量的温水，烧开煮个5分钟左右。 关火，按个人口味添加盐、鸡精调味，撒入葱花，就可开动了。