酱油咸蛋蒸肉饼的做法,咸蛋黄蒸肉饼正宗做法

【3】调味

1.姜切碎后放入水晶碗中，放入猪绞肉、米饭，加入鸡蛋、咸鸭蛋、葱花。

2.炒过的梅干菜放入碗中，加入适量盐、酱油、糖、蒜末调味。

3.用手将碗中所有食材捏碎拌匀。

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米饭可以增加分量和粘稠性。