滚刀片的切法图片,滚刀块切法图解

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 07:16:20

滚刀片的切法图片,滚刀块切法图解(1)

这食材碰到别错过,不去皮不切片,焯水再一炒,鲜香脆嫩,别错过。

今天是周末,逛菜市场的时候,发现有卖清水竹笋尖,我就毫不犹豫地买了一包,毕竟今年的春天没怎么吃它。这食材碰到别错过,不去皮不切片,其实说到清水竹笋尖,大家一般常用它来涮火锅,味道是超级不错的。但是小编今天给大家推荐的是一道,清水竹笋尖炒肉,焯水再一炒,味道清新美味,鲜香脆嫩,别错过。

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竹笋中含有较多的粗纤维素,不仅是一种营养价值较高的绿色食品,还能很好的清肠刮油。竹笋是所有食材不能媲美的,虽说没有春竹笋好吃,但现在也是特别受欢迎的食材,买回去一包,搭配肉条一起炒,胜过一切山珍海味,营养更是不在话下。具体做法如下:

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清水竹笋尖炒肉

所有食材:清水竹笋尖、猪肉、大蒜、青红辣椒、食用盐少许、生抽两勺、老抽半勺、鸡精少许

第一步:先将买来的猪肉清洗干净,接着改刀切条,青红辣椒去蒂去籽,改刀切滚刀片,大蒜去皮,改刀切片,然后将切好的食材装入盘中,备用。

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