电饼铛做发面肉饼的做法,发面肉饼子的做法电饼铛

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 07:01:28

做法:

往准备好的温水里面加入酵母和白糖,给它搅拌到化开,加白糖能更好的促进酵母发酵,然后用化好的酵母水来和面,边倒边搅拌,需要顺着一个方向搅拌,搅拌到没有干面粉没有颗粒的状态,然后盖上盖子,发酵1个小时左右;

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醒面的时候我们来准备肉馅,往准备好的肉沫里面加1小勺盐、1勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、1勺食用油,给它搅拌均,需要顺着一个方向搅拌,肉馅搅拌好之后加入葱花, 搅拌均匀,这样肉馅就调好了;

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