复炸个1分钟左右的时间，就可以捞起来，复炸是为了丸子更加酥脆。
全部炸好后沥油，再倒入盘中，一道金黄酥脆的丸子就炸好了。只要把这个丸子学会了，过年时，露一手，人人都夸你是大厨。赶紧学起来吧，离过年还来得及哦！
（小郑）
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