4、十字花刀就切好了,然后切成大小合适的鱿鱼片,下锅之后自然就卷起来了。
5、烧开一锅水,水沸后下入改刀好的鱿鱼片, 鱿鱼片很快就会卷起来,大约十几秒,不要焯水时间太久,会失去鱿鱼鲜嫩的口感。
6、倒入漏勺控水备用。
7、洋葱切斜片。
4、十字花刀就切好了,然后切成大小合适的鱿鱼片,下锅之后自然就卷起来了。
5、烧开一锅水,水沸后下入改刀好的鱿鱼片, 鱿鱼片很快就会卷起来,大约十几秒,不要焯水时间太久,会失去鱿鱼鲜嫩的口感。
6、倒入漏勺控水备用。
7、洋葱切斜片。
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