大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!
平时最喜欢做那些鲜菜,不用费劲,只要简单的烹饪就是可以做出鲜香无比的菜,比如香葱鱿鱼卷,味道交给食材本身,我们只是食材的搬运工。
吃鱿鱼鲜与腥只在一念之差,所以说虽然简单省事,细节还是要注意一些的,接下来我们看一下具体做法。
1.首先处理鱿鱼,把鱿鱼的尾巴切下来再把鱿鱼对半切开,然后贴着鱿鱼的皮片开一条缝,用刀压着,这样很容易就能把整张鱿鱼皮撕下来。
然后把尾巴上的黑膜用刀轻轻刮掉。
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平时最喜欢做那些鲜菜,不用费劲,只要简单的烹饪就是可以做出鲜香无比的菜,比如香葱鱿鱼卷,味道交给食材本身,我们只是食材的搬运工。
吃鱿鱼鲜与腥只在一念之差,所以说虽然简单省事,细节还是要注意一些的,接下来我们看一下具体做法。
1.首先处理鱿鱼,把鱿鱼的尾巴切下来再把鱿鱼对半切开,然后贴着鱿鱼的皮片开一条缝,用刀压着,这样很容易就能把整张鱿鱼皮撕下来。
然后把尾巴上的黑膜用刀轻轻刮掉。
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