3、鳕鱼冷水放入蒸锅，蒸7分钟 鳕鱼其实很容易熟，妈妈们做的时候，尤其是蒸着吃，保证鳕鱼蒸熟即可。一定不要煮的太久了，否则很容易把鱼肉蒸老，吃起来自然口感发柴了。
4、蒸鳕鱼的时候另起锅，菠菜焯水1分钟，胡萝卜继续煮4分钟捞出
5、菠菜捞出放在凉水中透凉
6、菠菜切碎
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