菠菜能跟鳕鱼一起吃吗,鳕鱼菠菜能同食吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 09:28:27

今天推荐一道鳕鱼菠菜土豆饼,对于小宝宝来说,健康又好吃,还富含营养哦~

营养关键词

健脑益智,补充优质蛋白,补充多种维生素矿物质,聪明宝宝必备辅食。

适合10个月-3岁的宝宝。

准备食材

鳕鱼、土豆、菠菜

菠菜能跟鳕鱼一起吃吗,鳕鱼菠菜能同食吗(1)

步骤:

1、将土豆去皮切丁煮熟,将鳕鱼煮熟去皮去刺;

2、将煮好去刺去皮的鳕鱼压成泥;

3、煮熟的土豆丁捞起沥干水分,压成泥;

4、菠菜洗净,去掉根茎部分,锅里水烧开后放入菠菜叶子焯水煮2分钟,捞起切碎备用(切之前稍微用手轻轻捏一下,去掉多余水分)

5、土豆泥、碎菠菜、鳕鱼泥一起混合均匀;

6、不粘锅均匀刷上少量山茶油;

7、用勺子轻轻将食材压成饼状;

8、小火煎至两边微黄即可。(这道辅食很细软,不容易成形,翻面的时候动作要轻,但口感很赞哦)

9、完成出锅,将食物舀到宝宝专用餐具。

菠菜能跟鳕鱼一起吃吗,鳕鱼菠菜能同食吗(2)

特别提示

这道辅食同样适合9-10个月的宝宝,烹调时不需要煎,把菠菜剁碎一点,和鳕鱼泥、土豆泥混合一起上锅蒸3分钟(等谁开以后再放入锅里蒸)。

营养价值分析

鳕鱼肉味鲜美、易消化、含丰富的DHA,优质蛋白、多种维生素、矿物质,有助于宝宝大脑、视网膜发育,是聪明宝宝必不可少的食材。

菠菜,营养学上的“模范生”,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养素。

土豆是全球第四大重要的粗粮,可作为主食,做成泥搭配菠菜、鳕鱼,不仅质地松软适合宝宝,同时摄入更均衡的营养素和膳食纤维,营养价值更全面,也可预防、避免宝宝挑食不吃蔬菜,辅食中有适当的纤维可以锻炼宝宝的咀嚼能力,也可预防便秘,促进肠道健康。

菠菜能跟鳕鱼一起吃吗,鳕鱼菠菜能同食吗(3)

温馨提示

1、对食材有过敏反应的宝宝,请避免使用该食材。

2、推荐年龄仅供参考,具体根据宝宝的实际情况食用。

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