3、倒入虾仁继续翻炒至虾仁断生卷起，加少许盐和白糖调味
4、加入鸡头米翻炒40秒即可
5、出锅装盘，此菜用勺吃才过瘾，一口一勺，一勺一口……
6、以下是延伸吃法：下一碗阳春面……鲜鸡汁➕盐➕荤油➕葱花➕镇江锅盖面酱油
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