网红饼干,抖音十大爆红蛋糕

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 10:50:30

不喜欢芝士也可以换成白巧克力,很方便!做好十几片就可以装盒啦,送人售卖都非常合适,赶紧来做做吧!

配方

70g黄油,110练乳

200g低粉,1g盐

200g豪达奶酪

步骤

温室软化的无盐黄油搅拌成顺滑状态,如果是天气冷的地区,就温室软化久一些,一定要软化才操作。

网红饼干,抖音十大爆红蛋糕(5)

接着倒入练乳,充分搅拌均匀,可以减一点量~

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过筛倒入低筋面粉,用翻拌、切拌的手法将其搅拌均匀,你可以理解成炒菜的方式混匀

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翻拌成团块后就可以了,过程中不要大力按压。

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