各位家长们
食品保质期
是我们都不陌生的概念
逛超市时拿起包装仔细观察
保质期就是首先看的指标
关于食品保质期
很多人都有这样的理解
“没过期”就安全
“过期了”就肯定不能留
但实际上我们对保质期
有着很大的“误会”
这不仅影响饮食安全
也会造成很多食物浪费
今天我们就一起来
重新认识一下“保质期”
过期食品
≠
变质食品
食品并不是只要过了保质期,就一定会变质!那我们先来说说,什么是“保质期”?
根据卫生部发布的《预包装食品标签标准》保质期的官方定义是:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。