鸡腿怎么煮比较嫩,怎样煮鸡腿又嫩又多汁

手撕鸡是不是光看着就很有食欲，家里有红油的话，可以不用小米辣，对于我个人来说，我比较偏好小米辣的辣。一口鸡腿肉放入嘴里，滑嫩香辣，微酸而回甜，真是太香了。