云南荞麦月饼教程,云南荞麦月饼的做法和配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 11:30:15

4. 黄油入锅加热融化,将绿豆泥放入小火翻炒至略干,随后再加入蜂蜜和白糖继续翻炒,小火翻炒至捏成团即可;

云南荞麦月饼教程,云南荞麦月饼的做法和配方(5)

5. 将绿豆泥慢慢和入面团中,揉至光滑,没有疙瘩,蔓越莓切碎后,取一团面团,少许蔓越莓,揉合至面饼形状,放入豆沙,紧口后,揉成光滑的圆团;

云南荞麦月饼教程,云南荞麦月饼的做法和配方(6)

6. 放入模具,用力压实,塑性;

云南荞麦月饼教程,云南荞麦月饼的做法和配方(7)

7. 烤箱200度预热后,放入烤箱烤制饼成微黄色取出,冷却后即可食用喽。

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