几乎所有的外卖用户在进店前都会看评分，有部分用户在下单前会看评价，所以这个会直接影响到用户的下单决策。按照一般的经验商家评分4.5是一个分界点：即低于4.5分进店转化率会大幅降低，高于4.5分才会回归正常。
美团的商家平均评分比饿了么普遍要低0.3左右。这个是由于平台对于用户默认评价的计算有差异（饿了么默认评分高于美团），所以在饿了么上普遍商家的评分都比较高，这样也会导致饿了么用户对于评分的信任感逐渐降低，其实不利于平台的长远发展。
平台对商家的评价是7天统计一次，所以我们在平台前端看到的评分都是从昨天往前推7天的综合评分。
对于平均单量很高的商家来说，每周的评分并不会相差太大，基本上会保持在一个稳定的水平，但是对于有些单量少的商家来说评分就会不稳定，有时会被一两个差评直接拉到4.0分以下，然后转化率立马降的很难看。所以这个时候评价管理真的是非常重要：即人为刺激好评数，主动减少差评数。
很多老板反馈说，好评卡和餐盒贴的现在一点作用也没有了。很多顾客根本不注意，加微信的很少主动给好评的更少了。那么我们通过什么方法提高顾客主动评价数量？
1.提醒再提醒！
我们除了在店铺页面提示好评之外（菜单页、店铺公告），我们还可以通过短信通道来提醒用户好评，当然成本也比较低。
2.小卡片一定要做的吸引人！
当我们最近店铺评分下降的很厉害的时候，我们通过好评返现的强刺激来人为拉动好评。比如可以做一个像微信红包样式的好评卡（或者人民币卡片），目的是吸引用户注意到这张卡片，这样加微信和主动好评的人数（转化率）会大大上升！
有关好评返现，有人说5块钱换一个好评值不值呢？这个要看在什么情况，比如说你的评分低于4.5分、或者这一段时间差评来的特别多，这个是时候是需要用主动五星好评来救急的。
那么一个差评需要多少五星好评来抵消呢，一般来说美团的差评影响要更大一些，至少要5个以上全五星好评才能部分抵消差评的影响。而且如果差评每天占比超过订单2%的比例就是一个比较危险的情况了（也就是说100个订单出现2个差评）。
关于评价机制：优质评价＞带图片的好评＞带文字的好评＞五星好评＞中评＞差评＞带文字的差评。而且不同用户的评价贡献度也不一样，比如这个人经常给你店里好评，那么他的好评贡献度就会减弱。而且经常点外卖的人的评价贡献度会更高一些。
优质评价会被系统默认置顶，多个优质评价都会排在评价页的前列。所以优质评价的数量直接影响我们的下单转化率。
什么样的评价会被系统标记成优质评价呢？我们发现1放三张图以上、2文字在100字以上的评价大概率能被标记成优质评价。
你知道了吗？
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