老黄姜怎么腌制,老黄姜腌制方法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 12:15:06

3、腌制的时间我们刚好来准备其他配菜,我准备了青椒、小米辣和香菜 ,都已经提前清洗干净晾干水份了直接切就行;

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4、我是比较爱吃辣椒和香菜的,就加了一些等下和洋姜一起腌,不爱吃的也可以不加,再来切点生姜和大蒜 ,切成片儿,切好后和辣椒香菜都装到一起;

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5、最后来煮花椒水,一小把花椒600毫升清水,大火煮开后花椒的香味儿就出来了,接着关火晾凉;

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6、洋姜腌好后也会出一些水,捞出来的时候可以稍微的用手挤一挤水份,然后放到一个干净的盆儿里;

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