正常我们吃的鲜肉煮粉这猪肉、粉肠和猪肝是没有腌制的,因为我们觉得洗干净了就可以了,我们不会说这猪肉的腥味受不了,在我们看来这腌制的猪肉只会影响这粉的鲜。
首先就是将瘦肉、粉肠、猪肝洗干净,起锅加汤,直接加水也是可以的,然后加上这些猪肉和内脏一起煮,等煮开了加上青菜煮一会,差不多的时候就是加上河粉,还有油盐配料等烧一会就可以了,这时候再加上葱、辣椒等等就可以吃了。
结语:
这就是我们这边做的鲜肉煮粉,受不了猪肉腥味或者是不喜欢吃内脏的朋友只能绕道了,想吃的朋友在家也是可以亲自做做。(喜欢美食的多多关注)