野蒜的正宗做法,野蒜怎么做好吃正宗野蒜做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 14:47:43

三,整地施肥;虽然野蒜对土壤性质土壤肥性土壤状态无过多要求,但土壤疏松潮湿,土壤微量元素均衡,土壤有机含量高土质肥性全面的种植地更能提高野蒜的品质和产量;且在人工调控温度背景下,疏松潮湿肥性高的土壤更能提升野蒜的发芽质量和出苗率。所以,精整土地合理施肥是获取高品质高产量野蒜收成的基础;播种野蒜的土壤,需要深翻20厘米,翻地的时候,每分土地施入100公斤的农家肥,配施2.5公斤的尿素,2,5公斤的磷钾复合肥;上层土壤需要耧耙平整,尽量做到土壤疏松土粒精细。

野蒜的正宗做法,野蒜怎么做好吃正宗野蒜做法(9)

四,播种;在立冬之前,取出早期收集的野蒜种子,将种子放到20度的温水里浸泡3小时捞出;因野地采集的种子不排除带有土传病菌核,所以需要使用50%的多菌灵500倍液浸种10分钟,捞出后沥干即可播种;野蒜的播种方式一般为乱播,即种子随意撒入土壤后,不需要刻意摆放,野蒜生命力顽强,有土壤有水分就能生根发芽,只需使用潮湿的田园土覆盖5厘米即可。

野蒜的正宗做法,野蒜怎么做好吃正宗野蒜做法(10)

五,搭制拱棚;野蒜在立冬前播种后,因温度下降,野蒜种子呆在土壤里不会发芽;等到想获取野蒜产品的期望时节,需要提前一个月给种植的野蒜调控温度;二爷的做法是,在期望野蒜收获的前一个月,给野蒜种植畦面撒施三厘米厚度的草木灰加一层10厘米厚度的麦秸草;撒施草木灰的目的是增加野蒜土壤温度,提高土壤温热性,利于野蒜种子生根和萌芽;因为草木灰具有保温增温的特性,还具有增加土壤有机含量的好处,而麦秸一样具有保温保暖的作用;所以,覆盖草木灰是增强地温的适宜材料。野蒜种植地撒施草木灰后,还需给野蒜搭制一个简易的小拱棚,拱棚上面覆盖一层草毡;平时只要保障拱棚内的平均温度达到15度左右,为野蒜提供适宜生长的温度即可。

野蒜的正宗做法,野蒜怎么做好吃正宗野蒜做法(11)

六,采收野蒜及鳞茎复种;二爷告诉我,野蒜种子在采取覆盖草木灰麦秸和搭制拱棚保温增温措施之后,不再需要刻意管理,只需在野蒜出芽露尖的时候及时撤除麦秸,大约一个月左右,当野蒜地面茎叶生长到20厘米,就可从拱棚的一端开始采收新鲜的野蒜了;这里有一个注意事项:采收的野蒜鳞茎不要全部吃掉,只要将部分比较大的鳞茎用指甲掐断,然后将野蒜鳞茎分割成两片,接着撒入拱棚空闲土地盖上土壤复种,分割的野蒜鳞茎还会续存旺盛的生命力,重新生根发芽长出更多的野蒜;这样,采取拱棚保温、鳞茎分割复种措施的野蒜,能长出一茬又一茬,茬茬复种茬茬长,新鲜野蒜一冬吃不完,并可一直吃到春末。

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