想要吃到正宗的阳澄湖大闸蟹
就要认准正规的商家进行购买
新版蟹扣背面是一个小二维码
手机扫码进去可以看到
这只蟹养殖全过程的信息
江苏省苏州市农业农村局
三级调研员陆志荣透露
今年阳澄湖大闸蟹长势良好
预计全年大闸蟹产量在10940吨左右
目前,阳澄湖大闸蟹4两左右58元/只
6两左右的98元/只
不少水产摊主介绍
饕客想要吃到最肥美的阳澄湖大闸蟹
还是要等到10月底比较合适
最后让我们一起来划个重点!
要吃完全饱满的大闸蟹
需等到十月底、十一月初
如果现在想吃蟹黄
还是尽量挑选母蟹
目前母蟹的蟹黄已经饱满
公蟹的蟹膏还不够多
心急吃不了肥螃蟹!
让我们静候
秋风起,蟹脚痒
菊花开,闻蟹来
本文综合自周到上海、微博、上海新闻广播等
编辑:陈雯
责任编辑:沈颖婕