3、电饭锅内胆铺上一层姜片,把腌制好的猪肉放入电饭锅中,放入一个葱结,盖上锅盖,按煮饭键煮制,煮熟撒上一点小葱末增香即可。
这个电饭锅红烧肉做起来特别的省事,买回来的肉可以用淡盐水浸泡一下,这样可以去腥,只要按照自己喜欢的味道把肉腌制好,放入电饭锅焖熟就好了,省去了炒糖色、焯水之类的复杂步骤,还是很方便的。
【推荐电饭锅菜谱三、糖醋排骨】
所需食材:生姜,葱,仔排,蚝油,生抽,老抽,冰糖,醋,油腻,芝麻,水。
菜谱做法:
1、仔排买回来后最好先泡一下水,泡好水的仔排放入大碗中,加葱段、生抽、老抽、蚝油、少许盐调味,把排骨先腌制一下。