焖好的米饭咸香美味,不仅营养还健康,米饭吸收了蔬菜的汤汁,口感软硬适中,味道极好。
- 加水的时候要比平时蒸米饭的时候水量少一点,因为蔬菜中也含有水分,水分太多焖出来的饭太粘稠,口感不好。
- 因为鸡肉、口蘑以及米饭的颜色都很接近,所以在色泽上不太美观,如果想要颜色丰富,可以加一些有颜色的蔬菜,比如胡萝卜等,这样既美观,而且也营养。
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