可用家里普通的盖子或者不盖盖子，烙至表面芝士差不多融化后，再盖上上盖稍微烙一下就可以了。
跟烤箱做的一样好吃！
做好的披萨，取出切块即可食用。
自己做的馅料好丰富，满满的水果香。
饼底焦脆，果香浓郁，比买的更好吃~
①、苹果香蕉馅（苹果需要先炒干水分）
②、芒果香蕉馅
③、水蜜桃
④、各种水果罐头（买的披萨基本都用罐头）
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【为什么水果要炒？一定要炒吗？】- 自己在家做水果披萨，我喜欢多放些水果，且更喜欢新鲜水果；所以含水量高的水果是一定要炒的，如菠萝、苹果、桃，像香蕉就可炒可不炒；另外炒过的水果口感更加香浓。
- 如果不炒的话，披萨在烤的过程中会产生大量的水分，会导致饼底变成死面的样子，很硬实或者水嗒嗒的，并且极有可能因为水多，披萨中央沉重，您做的披萨根本就拿不出来。
- 当然，如果您只是放几片水果，那就不需要炒；水果罐头也不需要炒。
▲水分适当的水果披萨，口感多汁，且可轻松抬起饼底
【水果披萨制作注意事项】：1、饼皮不能太厚，当然也不能太薄，太厚会感觉像是吃北方发面饼，太薄饼底会过脆且可能承不了太多果肉，一般差不多1-1.5mm左右。
2、含水果高的水果尽量炒干多余水分，炒至水果看起来变得软软的一般就差不多了，这样的水果含水量适当，不仅不会影响披萨成形，吃的时候也带着汁水，更美味哦。
3、为什么没拉丝？这个与买的芝士有一定关系，另外，咱们在家一般直接用刀切块，芝士都被切断的，所以看不出来有拉丝，吃的时候能感觉到有拉丝哦~
