荷兰豆有“素中之荤”的美誉,无论清炒或者炒肉都很美味。把它与鸡胸肉搭配,低脂低卡高蛋白,特别适合有减脂需求的你哦! 众所周知,鸡胸肉高蛋白低脂肪,是健身人士最喜欢的肉类之一,而且鸡胸肉中含有的磷脂类成分,可以促进人体生长发育,真是标准好肉啊。腌制过的鸡胸肉炒出来滑嫩不柴,荷兰豆香甜脆嫩,也是一道不错的下饭菜哦!
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 荷兰豆 150克
- 鸡胸肉 1块
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 黑胡椒粉 少许
- 盐 1小勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 适量
- 现磨黑胡椒碎 适量
做法步骤
1、鸡胸肉洗净切成丁,把荷兰豆洗净,摘去头尾和老筋,大蒜拍碎切成末。
2、在鸡丁里加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉,1小勺盐,少许黑胡椒粉,然后抓匀,腌制5分钟。