2、蒸好的红薯取出趁热碾成泥状,红薯不同透含水量也不同,所以,下面我们放面粉的时候自己把握下。
3、放入面粉和全麦粉。全麦粉的量是面粉的一半
4、把这几样材料搅拌之后揉成团,不用饧面,可以接下来直接操作。
5、把面团擀成大薄饼的样子,刷上一层油,撒上一层红糖,再撒点面粉,这样红糖受热化了不会流动。
2、蒸好的红薯取出趁热碾成泥状,红薯不同透含水量也不同,所以,下面我们放面粉的时候自己把握下。
3、放入面粉和全麦粉。全麦粉的量是面粉的一半
4、把这几样材料搅拌之后揉成团,不用饧面,可以接下来直接操作。
5、把面团擀成大薄饼的样子,刷上一层油,撒上一层红糖,再撒点面粉,这样红糖受热化了不会流动。
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