导语:大家好,我是梓棋,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,做最可口的菜肴。
最近的天气冷起来了,自己的食欲也有点控制不住,想吃各种各样的甜食和软糯香甜的蒸糕。但蛋糕的甜食和市面上的蒸糕为了味道好,增添了很多添加剂,不利于身体的健康,和爱美的女性保持身材。所以今天咱们来做一款减肥期,也可以放心大胆吃的蒸发糕,做法简单,不用揉面,简单搅拌即可完成。
了解我的小伙伴,应该也知道我用全麦粉做过馒头,饺子,面条,欧包。为什么我会特别喜欢用全麦粉不用普通的面粉,那是因为全麦粉是粗粮,零脂肪,零添加,富含粗纤维,用它做的食物口感更香,但有小伙伴也会问我,纯全麦粉,口感不是很粗糙吗?所以今天我们来做发糕,发糕是非常简单的面食,没有任何厨艺的人都可以做得很好,比馒头面条饺子等简单的多口感也更加松软。
准备的食材:全麦粉200g,老红糖50g,酵母粉3g,温水150ml,红枣8粒,鸡蛋一个,白芝麻少许,枸杞少许