⚬ 简单又出彩的硬菜,周末谁不需要?比如香辣鸡翅,莹亮亮的鸡皮是看得见的入味弹嫩,诱人的色香味仿佛穿出屏幕......好吃到舔手指,会成为你的朋友圈记得的一道拿手菜。
一到周末就要招待闺蜜朋友????闺蜜点名要吃的香辣鸡翅!看着辣椒很多,其实都不辣,喜欢吃辣的朋友可以买辣味重点的辣椒更绝*????我们吃着吃着饭都不够了,记得多煮点米饭哦????
闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜,太香了????
用料
鸡翅 1斤
生姜 1个
线椒 3根
辣椒末 2勺
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 半勺
辣椒末、线椒 适量
做法
1. 准备适量线椒粒、姜片、干辣椒末。
2. 鸡翅对半切开,冷水下锅,加去腥三件套。
3. 焯水3分钟后控干水分。