前几天因为约吃小龙虾，四川的食友专门寄了调料。吃完小龙虾剩下一些调料，便做了香辣鸡翅，好吃到爆啊！
By 墨韵芊华 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡翅 12只
- 生抽 三勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 两勺
- 黄酒 一勺
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 蒜苗 一根
- 干辣椒 适量
- 白芝麻 适量
- 香辣酱 两勺
- 水 1000克
- 盐 适量
- 玉米油 50克
做法步骤
1、鸡翅清洗干净划几刀，泡半小时去除血水沥干水，倒入三勺生抽，半勺老抽，一勺黄酒，两勺蚝油，姜片，大蒜片进行腌制！
2、戴一次性手套给鸡翅挨个做做按摩，然后保鲜膜封口放进冰箱冷藏室腌制半小时以上！
