钟南山劝告:这6种食物要少吃,对健康无益,网友:糟糕全都爱吃
今年年初的一场新冠肺炎疫情,84岁的钟南山院士再次临危受命,出现在防疫一线,已经成为大家心目中的偶像。虽然已经84岁高龄,但是钟老给人印象像是60多岁的老人一样,神采奕奕,精力充沛,实在是让人佩服。
大家都知道,钟南山院士喜欢健身,但是您知道吗?钟老对饮食健康也是非常有研究的,在广州美食节的“美食与健康养生”论坛上,分享了他的健康饮食心得,推荐了10种超级食物,要多吃,前面我文章也有写过,
另外钟南山院士还劝告要少吃这6种食物,对身体健康无益,因钟老常年生活在广州,所以食物大多都是以广东为例,网友大呼:糟糕这些全部都是爱吃的,怎么忍得住口啊,来看看都有哪些食物吧。
一、煲仔饭
煲仔饭是广东特色美食之一,经济实惠,美味可口,我曾经在广东工作过3年,也是非常喜欢吃煲仔饭。煲仔饭常用食材以腊味、五花肉、排骨、烧鸭等居多,含有较多的脂肪,这也是煲仔饭好吃的原因,所以容易摄入过多的油脂,盐分超标,吃煲仔饭时尽量多搭配蔬菜,让营养更均衡。另外煲仔饭锅底还有焦香酥脆的锅巴,这个不太容易消化,会对肠胃造成负担,还是建议尽量少吃煲仔饭,对身体健康不太好。
二、老火汤
中国人喜欢喝汤历史悠久,尤其是南方人吃饭不能没有汤,很多人觉得老火靓汤不但鲜美,也很有营养。殊不知煲汤的各种肉类,经过高达3~4个小时的炖煮,很容易产生大量的嘌呤,长期食用的话会导致尿酸增高,引起痛风或是其他一些疾病,再有喝汤还会摄入大量的油脂,对身体健康不利,因此在煲汤的时候最好控制一下时间,不要超过2个小时。