夏播甘蓝定植时气候炎热，且常有暴雨，易造成缺苗，要采取保苗措施：
（1）注意天气预报，避免在暴雨前1一2天定植，如在定植后3一4天遇雨，影响就不大。
（2）定植前后须供给秧苗充足水分，最好在定植前先行灌溉苗床移苗后保持湿潤，这样返苗可以较快。
（3）采用带土团方法定植。
（4）定植后三天中为防止烈日影响，用革团于每日上午9时至下午4时复盖于秧苗上；可促进成活，但下午4时以后到上午9。时以前，如遇暴雨，仍须随时复盖。約三天后可将复盖移去。
1.追肥：甘蓝在不同生长期，对各种肥料的要求不同，在生长前期，植株发棵及抽書时需氮肥较多，在秸球和精种子时俯磷，钾肥较多，总的脱来氮肥对产量的影响最大。.
第一次追肥，在定植成活后进行，温度为类1分，水8分，每亩人类尿1000斤.第二次追肥，在植株发棵时，距第一次约半月，浓度；为水.粪各半，每亩人粪尿1500斤。第三次追肥，在开始卷心时，浓度为粪2分，水1分，每窗人粪尿2000斤，此时可酌施磷，钾肥料。追肥时勿使粪水施在叶上，以免引起腐烂。如苗不好再追施一次。
2.灌溉：定植成活后灌-次水，要灌透，即可暂停灌溉1-2星期，使土壤稍干，以促进根系的发育，这种方法叫蹲苗。蹲苗后即行灌溉并結合追肥一次，促使甘蓝迅速生长。发棵后增加灌水量，特别秸球时需大量水分，这时灌溉，可提高产量和提早收获。朵，收前停止灌溉，以免叶片吸水过多而引起叶球破裂。灌溉次数依天气情况而定，用沟涨的方法约每隔5-7天一次；共2、8次；用浇水方法每隔3-4天在早晚各浇一次。如雨水多，则減少灌溉大数，使土壤水分适度，保證甘蓝正常生长。
3.中耕：中耕可使土壤疏松，促进根部生长，减少水分蒸发，同时可秸合除草和培土，以促进不定根的发生和使植株稳固。定植成活后，即行第--次追肥及中耕，以锄松因澄水而板結的表土，并填平定植穴和进行培土o第二大追肥后，行第二大中耕，在根系生长范園內浅锄；扦結 合锄草、培土。第三次追肥后，行第三次中耕。中耕时注意勿碰断茎叶。在生长后期，中耕不宜过深，以免伤及根系。
4.病虫害及其防治：虫害以8、9月份的斜蚊夜盗蛾（钻心虫）为害最烈，一般用0.5f6粉剂喷射或用200倍的6%可湿性666喷射，或喷射250倍10f6乳剂。夜盗蛾幼虫初孵时，都聚在叶背，可用人工捕*。9、10、11月荣白螺（青虫）为害最凶，可用药剂喷射，一般用228、666混合剂喷射。黑腐病在气溫高时，发生较多，受害枝叶先从叶心开始变黄，.再向内延伸到叶脉而渐变黑，最后甘蓝叶球全部变黑腐烂，并发生恶臭。如发现病株应立即拔去。黑斑病，在叶上初发生时为较小之黑点，在潮湿天气情况下，迅速扩大成灰白色乃至黑色的病斑，中央生长着黑斑。种莢发病多从先端开始，患部由浅紫色变为褐色，严重时使种莢干瘪。用波尔多液防治（用1斤石灰，1斤硫酸銅，120斤水配成）。
在7月中旬前播种的，9月底可开始收获，年內收完，每亩产量：3000-5000斤，高的可8000--9000斤。7月中旬后播种的，可到-”明年2，8月 收获，每亩8000--5000斤左右。
