忙腊月，闹正月，拖拖拉拉到二月。进入腊月后，“年味”一下子就起来了，腊月似乎是过年的冲锋号，家家户户都开始忙碌，为过个美满幸福的新年做准备。采购年货是腊月里最重要的一件事，吃的、用的、穿的、戴的都要考虑周全，一般要在腊月中下旬采购，但有一些耐储存的食材已经可以提前置办了，有挑有捡更容易买到好货，晒晒我家已经提前置办的年货，都是“硬货”，平日这些美味吃得少，腊月里想吃就吃，有口福了。
1、油炸豆腐泡油炸豆腐泡到了年底一般起油锅炸丸子的时候，会顺带着炸一些，现在买这些油豆腐泡能提前解馋，做炖菜的时候加进去一些，晚上熬夜吃泡面的时候也可以煮进去一些，吸饱了汤汁的豆腐泡味道绝妙，口感极佳。
这种手工的糍粑有颗粒感，没有机器做的年糕细腻，但口感非常好，因为里面有气泡，煮的时候也特别容易软熟，粥熬好了，泡进去几块，不一会就软糯香甜。
这种糍粑里面包了很多绿豆馅，都是手工一个个盘成的圆形，最佳的吃法不是煮，而是用油煎熟，吃起来能拉丝，味道相当不错。
年货怎么能少的了咸鱼呢？腌制的咸鱼一般用大草鱼，刺少肉厚，炒熟以后肉质紧实，有滋有味，一块咸鱼能喝上2杯酒。
