豚骨拉面， 标准的做法,有三片叉烧（哈，比一般的多一片），半个糖心蛋，有海带，有葱花，有笋片，汤色尚浓，鲜咸度适宜，面条透着黄色光泽，入口顺溜有弹性和质感，叉烧和糖心蛋的火候拿捏到位，整体表现OK。
安康鱼肝， 众所周知， 鮟鱇 鱼又名蛤蟆鱼、结巴鱼、海鬼鱼，顾名思义，模样当属丑角，但其鱼肝却以味道鲜美，被称为“海中鹅肝”，乃日本酒鬼最爱之下酒美食，这家居酒屋呈现的 安康鱼肝松 嫩而入味,当得上“入口即化”的美誉。
七町目拼盘 （甜虾、希鲮鱼、金枪鱼、北极贝、白金枪、三文鱼、 鰤 鱼 ），此外我们额外添加了活海胆刺身，使得拼盘整体造型色彩极其丰富多层，食材新鲜入口即知。
