两寸深，一寸浅，蒜种寸半最保险
很明显，老话“两寸深，一寸浅，蒜种寸半最保险”说的是大蒜播种深浅的要求；这句老话明确指出，大蒜播种寸半深为宜；因为大蒜是一种浅根系植物，它的播种深度过浅或过深都不好；如果大蒜播种过深，较深耕层土壤的通透性较差，不利于大蒜根系呼吸和新陈代谢，大蒜出苗慢，苗体细弱，不利于形成壮苗；而大蒜播种过浅，因大蒜扎根时会有一股上顶的力度，会致使播浅的蒜种存在跳蒜现象，不利于大蒜发展成壮根，也不利于大蒜安全越冬；所以，大蒜播深播浅都不好；另外一句老话“深栽葱，浅栽蒜”也指明大蒜适合浅播；那么，大蒜究竟播种多浅为宜呢？老话指明，大蒜播种以寸半的深度为最宜；寸半也就相当于现在刻度的4.5厘米；也就是说，大蒜开沟深度约为4.5厘米,蒜种直立插入土壤约为2.5厘米。上面再覆土掩埋1,5至2厘米即可。
早肥大宜疏，晚贫小宜密
老话“早肥大宜疏，晚贫小宜密”说的是对大蒜播种疏密的要求；具体的意思是，如果是属于早播的大蒜，因冬前生长期较长，蒜株在冬前能够长得比较粗壮，可以适当播疏；如果大蒜属于晚播，或者超过寒露再播种，就要适当密植了；如果种植大蒜的土壤肥力较为雄厚，可以适当疏播；如果播种大蒜的土壤贫瘠，就要适当增加播种密度，以此获取较高的产量；如果大蒜的种子较大，可以适当疏播；如果大蒜种子籽粒较小，就要适当密播了；但是，老蒜农也特别指出，大蒜播种的疏密也要参考品种要求，当地的种植环境和播种习惯；一般情况下，杂交大蒜以25厘米行距10厘米株距，每亩定植22000至28000株为宜。
要种蒜，泥里陷
老话“要种蒜，泥里陷”是对大蒜播种水分的要求；这句老话也明确指出，播种大蒜的土壤，要求含有较高的水分；因为大蒜的籽粒相对于其它农作物的籽粒，就是一个大型种子；当种子籽粒过大，在播后会存在种子与土壤接触不实的现象；如果大蒜在土壤中悬空，不利于根系下扎，种子出苗慢，出苗质量差，不利于形成壮苗；如果大蒜土壤含水量适中，土壤属于半干半湿状态；或者在大蒜播后能浇一次覆膜水，表层土壤遇水后发生沉淀，会让土壤与种子接触的更加紧实，更有利于种子根系下扎和出全苗和壮苗，所以大蒜要求适当湿播；如果播前土壤过于干旱，可以提前两天灌水改善墒情，等土壤含水量达到播种要求时再行播种；如果土壤播前含水量充足，可以不用改墒直接播种，等到覆膜时按需浇施一次覆膜水即可。
蒜见蒜，粒一半
老话“蒜见蒜，粒一半”是对大蒜播种茬口安排的要求；这句老话明确指出，大蒜播种避免重茬；另外还有一句老话说：“葱韭蒜，莫见面”；意思是大蒜种植，尽量不要与葱韭类作物混植，或者避开前茬种植葱韭类作物的土壤；因为葱韭蒜都属于须根类浅根系作物，都属于容易滋生根线虫或其它同类病虫害的百合科作物；如果重茬或混植，前茬根系残存的菌核，会以下茬葱韭蒜作物根系作为新的寄主，会增加大蒜滋生和感染病虫害的风险，会形成较为严重的减产或欠收现象；所以，大蒜种植尽量避免重茬，尽量避免安排在葱韭类作物后茬，尽量避免与葱韭类作物混植。
