烫面小饼怎么做才软,怎样用烫面做饼

因为开火以后会很快熟透。怕来不及擀面皮。所以可以全部都擀好饼。不用担心粘在一起。可以撒一点干面粉。

开火一定要大火。一定要大火，一定要大火。重要的事说三遍。锅要烧很热再放饼下去。十几秒就可以看到起泡，才能翻面。

翻面再起泡就可以了。因为是烫面，不用担心不熟。

对折。