3、开始准备，煮开水，加入一点点食用油，把油菜放入烫熟，捞出备用。
4、刚才的汤里放入挂面，稍煮一会。这种面团比较耐煮。
5、加入猪腰子，猪肉，几片姜。去除浮沫。
6、煮开后再煮一下，肉不红了就好，不要煮太久，不然肉都老了面糊了。这就是我为什么先烫菜，再煮面，如果你不介意，菜可以等这后面再一起煮。 关火，加点盐，鸡粉进行调味。我自己就放点盐而已
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