【菜菜说】
1、瘦肉建议大家选用梅头肉,比较香嫩,不用腌制都可以。
2、枸杞叶非常容易熟,所以选择最后关火再下锅。
3、猪腰记得要去除里面的白筋,借用料酒和姜来去除里面的腥臊味,否则味道很重难以下口。温馨提醒,猪腰虽补,但毕竟是猪的内脏,所含的胆固醇很高,切忌大量食用。
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