新鲜的生菜爽脆清新，鸡蛋用少油煎出来，吸收料汁之后酸酸辣辣，再加上洋葱的微辣微甜，酸辣爽口关键还吃不胖~不喜欢洋葱辣味的也可以提前焯水几十秒。
By 老板娘微食记
用料
- 主要食材：
- 鸡蛋 2个
- 食用油 少许
- 生菜 1棵
- 洋葱 半颗
- 香菜 少许
- 小米辣 1个
- 调料汁：
- 白芝麻 适量
- 辣椒粉 3g
- 生抽 15g
- 蚝油 10g
- 陈醋 10g
- 纯净水 20g
做法步骤
1、两个鸡蛋打散，少油煎熟备用。
2、调酱汁：白芝麻、辣椒粉、生抽、蚝油、陈醋、纯净水搅拌均匀。
3、生菜洗净，直接用手掰小段放入碗中。
4、倒入酱汁，抓拌均匀就可以吃啦~
5、这样清清爽爽的减脂拌菜，最适合夏天了~
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