提起来生菜大家都应该不会陌生吧，我就喜欢吃烤肉的时候外面包上一层生菜了，因为生菜的口感比较爽脆有水分，烤肉吃多了难免会有点腻，但是我只要一包裹上生菜吃的话，就会多吃一点，一个人就能消灭2盘肉，是不是不小心暴露了我的食量呢？喜欢美食的人都不会很瘦的，胖乎乎的才招人喜欢呢。我老公当时就跟我说喜欢我当时那胖乎乎的脸了。
其实生菜不仅仅是用来包烤肉吃，其实它做成其他的菜肴也非常的美味，见得多的应该就是拌沙拉吃吧，因为生菜的热量比较的低，加上口感比较好，所以经常让减肥人士用来拌成沙拉吃，不仅口感好还有刮油的效果呢。
生菜含有的水分非常的丰富，在夏天的时候吃生菜还可以生津止渴，对于减肥还有保持身材的女孩子来说，吃生菜是一个很好的选择，因为生菜还有消除多余脂肪的作用。生菜体内含有的维生素C跟膳食纤维也同样的丰富所以又被人称之为"减肥生菜"，"天然消脂菜"。
那就跟一起来看看这个菜到底是怎么做的吧，我这个做法就是酱汁调的稍微重口了一点，如果减肥期间的小伙伴吃这个菜的话就建议酱汁里面的调料尽量少放，也要少盐少油来做这个菜。
【菜名】：蚝油生菜
【所需食材】：生菜2棵，蚝油1勺，大蒜3瓣，白糖1勺，辣椒面适量，生抽1勺，盐1勺，醋1勺。
【制作步骤】：
1、先将生菜准备好，买的时候一定要仔细的看好有没有小虫子或者虫眼，发黄还有腐烂，生菜叶子蔫的那种都统统不要。把生菜掰下来以后用清水洗干净沥干水分备用，大蒜切成末备用。
2、锅里面烧水，放入1勺盐倒锅里面烧开，一定要等锅里面的水烧开以后再放生菜，生菜放进锅里面焯水30秒捞出。
